Joanna is ongeveer 26 jaar geleden geboren en getogen in het prachtige Maastricht. In 2013 is ze met haar vriend en hond naar Eindhoven verhuisd, nadat ze klaar was met de opleiding apothekersassistent. Een aantal jaren zijn verstreken en ondertussen is haar gezin uitgebreid met nog een hond en een kat. Ze heeft haar fulltime werk als assistente ingeruild voor een bijbaantje in bijles geven, zodat ze zichzelf voor honderd procent kan storten op haar voltijd studie in pedagogiek! Inmiddels is ze verloofd met haar soon-to-be husband, die dezelfde passie in eten deelt. Haar hobby's zijn wandelen, series kijken, schrijven, eten en koken. Ze hoopt dat ze jullie met dit laatste een beetje op weg kan helpen. Have fun!